Lengyel hideg céklaleves
Hozzávalók: 1/2 kg ecetes céklasaláta, 2 dl tejföl, 2 dl joghurt, 2 dl céklalé, 3 szem savanyú (vagy kovászos) uborka, 1 fej hagyma, 2 főtt tojás, só, bors. Elkészítés: A…
céklalé tartósítása
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…
Üdítő céklás almaital
Hozzávalók: 1 dl almalé 1 dl céklalé citromlé jégkocka Elkészítés: 1 dl almaléhez 1 dl céklalevet veszünk (a salátáról leszűrve), citromlével elkeverve, jégkockával tálaljuk….
Muffin csoda
…Pink: 1 evőkanál céklalé. Egy kevés masszát hagyjunk fehéren, a pöttyökhöz. A zöldségek leve, és a kurkuma ekkora mennyiségben még nem módosítja a krém ízét. Esetleg ételfestékekkel is színezhetőek, (bár…
Ukrán borscs
…kérek a savanyúkhoz, hogy összesen legyen kb 1,5-2 liter, 2/4 rész céklalé, 1/4 káposztalé, 1/4 uborkalé). Félpuhára főzöm, hozzáadom a gyalult káposztát, készre főzöm. Belerakom a karikára váfgott virslit, uborkát,…
Céklakrémes torta
…tejszín A tetejére 1,5 dl céklalé 1,5 evőkanál zselatin A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Egy csipetnyi sóval, a keményítővel és a…